“舌尖上的北京”——北京美食攻略
来源:    发布时间: 2019-01-15 11:00   210 次浏览   大小:  16px  14px  12px

姚记炒肝店(鼓楼店)  北京小吃绝对的老字号,北京人都知道“要想吃炒肝,鼓楼一拐弯”这句老话,说的就是姚记炒肝店。这家的炒肝芡汁厚厚的,蒜香浓郁,味道香浓,包子、卤煮也都不错。

文宇奶酪店(南锣鼓巷店) 南锣鼓巷早期最有名的几家店铺之一,不管什么时候去,都要排长队,动作慢了就卖完了。文宇奶酪胜在清透,入口很滑,“口感冰凉,一到嘴里就散开了,还能吃出些淡淡的酒酿味。双皮奶则要浓郁不少,品种也挺多。

王府井小吃街 王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑。它占地2000多平方米,建筑面积1000余平方米,设施齐全、全天经营。街内除风味小吃以外,还有专门售卖、制作民间工艺品、民俗用品的旧式摊位,不少流传于民间的工艺品将在这里展现,一些有一技之长的手艺人会在这里展示。王府井小吃街这条街的创意和设计十分丰富,颇具新意,融汇了古都北京传统的建筑特色和市井文化。

簋街 在这条长不过1.5公里的大街,聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。有四川的“谭鱼头”火锅,重庆的“小洞天”麻辣烫、万州“独一味“烤鱼,老北京风味的“羊蝎子”、“爆肚冯”、“茶汤李,也有“金鼎轩”的粤菜,“东兴楼”的鲁菜,“东方渔港”的海鲜。   

都一处烧麦馆(前门店) 京城老字号”。烧卖“可是招牌”,做得“像朵花”,“看着就有食欲”。选择也“多”,三鲜馅的“每个都有大虾仁”;猪肉馅的“香而多汁”。也做鲁菜,“味道不错”。服务员素质“一般”,不说优秀,但也“不至于把你气得好歹”。

护国寺小吃店(护国寺总店) 老北京特色的小吃店,已经有好几十年的历史,老北京们都会知道的地方,这里小吃也是以北京传统为主,品种非常齐全,价格公道。既可以在店里点餐,也可以买一盒盒包装好的带走,豌豆黄、面茶、油炸糕、驴打滚等等好东西非常多。